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Schmackhafter Jausenverkauf


Die Gruppe des Ausbildungsschwerpunktes „Tourismus & Eventmanagement“ führte den täglichen Jausenverkauf am 29. Mai 2017 an der Handelsakademie/Handelsschule Oberpullendorf durch.

Aufgeteilt in zwei Gruppen (Küche & Verkauf) machten sich die Drittklässler für das kulinarische Wohl ihrer Mitschülerinnen & Mitschüler ans Werk.

Der Grund für den Verkauf ist eine Studienreise nach Venedig. Mit dem Reinerlös sollen diverse Reisekosten beglichen werden.

In der Küche wurden unter Leitung von Frau Prof. Kraly-Stinakovits schmackhafte Snacks wie Wurstsemmeln, Toasts, gefüllte Kornspitz, Aufstrichbrote & Pizzastangerl zubereitet.

Auch die Naschkatzen unter den Schülerinnen/Schüler wurden nicht vernachlässigt. Neben selbstgebackenen Muffins fand man auch Donuts in Sternchenform sowie selbstgemachte Waffeln am Verkaufsstand vor.

Das Gebäck für die Zubereitung der diversen Leckereien wurde von „PRUNNER BROT“ zur Verfügung gestellt.

Die Gruppe des Ausbildungsschwerpunktes „Marketing & Kommunikationsmanagement“ besuchte die Tourismusgruppe und konnte tolle Einblicke in die Organisation des Jausenverkaufes sammeln.